2. uudistettu painos. Kirja sisältää jokapäiväiseen käyttöön tarkoitettuja, konstailemattomia ruokareseptejä ja ohjeita yhteensä 65 kpl. Ruokien valmistusohjeet ovat yksityiskohtaisia ja vaiheittain eteneviä joten valmistaminen onnistuu jokaiselta reseptin käyttäjältä. www.kaukokuha.fi
Olen kalamies, kotikokkailija, insinööri, opettaja ja vapaaherra. Harrastuksiani on mm. kalastaminen sekä kokkailu. Kokkaillessa on aikaa myöten kertynyt suuri määrä erilaisia käytännön arkikäyttöön virittämiäni reseptejä.
Kirjasta ei ole ilmestynyt lehdistöarvosteluja.