Fileerauskirja

Kauko Kuha

Ruuanlaitto, hyvinvointi & terveys

Rengaskirja

60 sivua

ISBN-13: 9789528005001

Kustantaja: Books on Demand

Julkaistu: 21.09.2018

Kieli: suomi

Hakusanat: kalakirja, kalaresepti, kalan fileointi, fileointi, kalan käsittely

Arvostelu::

0 Arvostelua

28,00 €

sis. alv. / Toimituskulut

Julkaise oma kirjasi!

Julkaise oma kirjasi BoD:n kautta painettuna kirjana ja e-kirjana.

Lue lisää

Kuvaus

2. uudistettu painos. Perusteellinen fileointiopas. Hauen, ahvenen, särjen ja muikun fileointi. Yksityiskohtaiset ja vaihe vaiheelta etenevät kuvalliset ja sanalliset ohjeet fileoinnista. Lisäksi fileiden vakuumointi ja vinkki kesäfileointipaikasta. www.kaukokuha.fi

Kirjailija

Kauko Kuha

Olen kalamies, kotikokkailija, insinööri, opettaja ja vapaaherra. Harrastuksiani on mm. kalastaminen sekä kokkailu. Kokkaillessa on aikaa myöten kertynyt suuri määrä erilaisia käytännön arkikäyttöön virittämiäni reseptejä.

Lehdistöarvostelut

Kirjasta ei ole ilmestynyt lehdistöarvosteluja.

Lukija-arvostelut

Kirjoita oma arvostelu

Kirjaudu sisään täällä kirjoittaaksesi arvostelun.